Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Enak

Makanan yang sangat sehat bukan yang diolah dengan memanfaatkan bahan yang mahal. Makanan yang sehat merupakan yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda yang pasti lebih sehat. Ini dipicu anda ketahui bahan apa yang sehat. Lalu bahan tambahan apa yang sehatkan. Nah, anda pasti pula membasuh serta memakai perlengkapan yang bersih. Di luar, kita tidak memandang bagaimana masakan itu dibikin kadang. Kadangkala airnya tak bersih serta dipakai berulang-kali. Karenanya awalilah membuat masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin mesti nikmat serta kaya bumbu. Maka pihak lain atau bagian keluarga lain menyenanginya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta lezat.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibuntel daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan merupakan masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan merupakan masakan yang kaya bumbu namun juga benar-benar sehat. Pepes ikan ini dibalut daun pisang dengan lebih dahulu dibumbui kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Trik Membuat Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Setelah itu anda buang sisiknya kalau ada. Setelah itu anda cuci hingga bersih ikan. Taburi garam sesuai kebutuhan dan jeruk nipis. Oleskan ke semua sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan seluruh bumbunya dengan jus biar lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilembutkan. Setelah itu berikan ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau balut daun pisangnya. Sesudah itu dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan seterusnya yang kaya bumbu namun juga sehat yaitu sayur lodeh. Sayur lodeh berisi banyak jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih sedap serta sehat, kita masukkan tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mililiter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan sampai bersih semua sayurnya terhitung jagung. Pisah labu siam dan jagung di mangkok lain. Lantas anda iris-iris tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lumatkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kurang lebih 100 mililiter. setelah itu tambah bumbu yang telah dilumatkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung serta labu siamnya. Kasih garam serta kaldu bubuk ayam sesuai dengan keinginan.
5. Setelah rada masak jagungnya, anda masukan seluruhnya sayur yang ada tergolong terong dan tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan pernah pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk seluruhnya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau barangkali dengan krupuk.