Category: Kuliner

Tempat-Tempat Wisata untuk Berlibur di Jogjakarta

Tempat Wisata untuk Berlibur di Jogjakarta_Jika anda berlibur ke Jogja, jangan lupa kunjungi obyek wisata yang ada. Cari di Google apa aja obyek wisata di Jogja yang lagi hit. Ada wisata alam, ada wisata laut atau pantai, ada wisata air, wisata budaya, wisata religi, wisata kerajinan, wisata kuliner, wisata edukasi. Kalua masih bingung cari pemancu yang ada di Jogja. Banyak jasa pemandu wisata yang menawarkan jasanya untuk membersamai wisata anda ke Jogja.

Tentukan dulu mau berwisata yang berair atau darat dulu, wisata religi dulu atau berwisata alam, berwisata budaya atau berwisata kerajinan, dari yang terdekat dulu atau yang terjauh dari kota, dari wisata yang ada di ujung utara atau dari ujung selatan, dari wisata di timuran atau yang di barat. Jika liburan anda lebih dari sehari, jangan lupa cari penginapan terdekat, yang penting nyaman buat anda dan keluarga anda.

Dimulai dari wisata religi yang ada di Jogjakarta

  • Masjid Gedhe Kauman, Masjid Agung Kotagedhe, Masjid Syuhada, Masjid Pathok Nagoro ( Masjid Dongkelan, Masjid Babadan, Masjid Wonokromo, Masjid Mlangi, Masjid Plosokuning), Desa Wisata Religi Dusun Mlangi, Kampung Jogokariyan, Makam Syekh Jumadil Kubro Turgo Merapi, Makam Syekh Maulana Maghribi, Makam Syekh Belabelu
  • Makam Raja-Raja Imogiri, Gereja Ganjuran, Sendang Sono, Pura Vaikuntha Vymantara, Klenteng Gondomanan, Gua Maria Titis, Sendang Sriningsih, Klenteng Poncowinatan

Wisata alam di Jogjakata

  • Curug Pulosari, Air Terjun Kedung Pedut, Air Terjun Sri Gethuk, Air Terjun Pantai Jogan, Air Terjun Gedad, Air Terjun Banyunibo (Curug Banyunibo), Curug Grojogan Sewu Kulon Progo, Curug Kedung Kandang, Curug Gedhe, Curuk Siluwok, Curug Lepo, Curug Kembang Soka, Curug Luweng Sampang, Air Terjun Goa Selarong.
  • Wisata Pantai Parangtritis, Pantai Baron, Pantai Sepanjang, Cave Tubing Kalisuci, Goa Pindul, Desa Wisata Ketingan, Geoforest Watu Payung, Green Village Gedang sari, Gua Cerme, Gumuk Pasir Parangkusumo, Gunung Nglanggeran, Hutan Pinus Pengger, Hutan Pinus Mangunan, Kalibiru, Kaliurang, Gunung Merapi, Puncak Becici, Waduk Sermo, Wanagama, Embung Batara Sriten.

Wisata Kerajinan di Jogjakarta

  • Desa Wisata Kasongan ( Belajar membuat gerabah), Desa Wisata Tembi, Desa Wisata Manding (Sentra industri kulit, kebarat dikit ada pengrajin drumband), Desa Wisata Trumpon ( Panen buah Salak), Desa Wisata Sendari ( Kerajinan Bambu), Desa Wisata Krebet ( Kerajinan pahatan kayu), Desa Wisata Ketingan, Desa Wisata Banyusumurup ( Kerajinan Keris), Desa Wisata Tanjung ( Suasana nJawani), Desa Wisata Brajan ( Sentra Kerajinan Bambu).
  • Kerajinan Perak Kota Gedhe, Batik Tulis Giriloyo, Kerajinan Rajut Dhowa.

Wisata Edukasi  yang ada di Yogyakarta

  • Taman Pintar Jogja, Museum Afandi, Museum Gunung Merapi, Museum Sonobudoyo, Museum Ullen Sentalu, Museum Jogja Kembali, Taman Rekreasi Kids Fund, Gembira Loka Zoo, Sindu Edupark.

Banyak pilihan untuk berwisata ke Jogja. Kalum mau belanja bisa datang di Malioboro. Bisa dikombinasikan antara berwisata religi, terus wisata alam, dan wisata edukasi. Tinggal selera kemampuan masing-masing. Enjoy your live .

Beberapa jenis buah Berry Liar

Beberapa jenis buah Berry Liar

Beberapa jenis buah Berry LiarStroberi, blueberry, dan raspberry biasanya tersedia di toko bahan makanan, tetapi banyak buah beri yang sama enaknya juga berlimpah di alam liar. Berry liar tumbuh subur di banyak iklim, dan mengandung nutrisi serta senyawa tanaman yang kuat. Meskipun berry liar bisa menjadi asam, mereka cukup serbaguna dan dapat dinikmati dengan berbagai cara.

Namun, beberapa buah beri liar mengandung senyawa beracun. Jika dimakan dalam jumlah banyak, dapat menyebabkan gejala yang tidak nyaman atau bahkan berakibat fatal.

Berikut adalah Beberapa jenis buah Berry Liar

  1. Elderberry

Elderberry adalah buah dari berbagai spesies tanaman Sambucus. Mereka tumbuh subur di daerah ringan hingga subtropis di Belahan Bumi Utara. Buahnya cenderung tumbuh dalam kelompok kecil dan berwarna hitam, hitam kebiruan, atau ungu.

Meskipun kebanyakan jenis buah Sambucus dapat dimakan, Sambucus nigra L. ssp. Varietas canadensis merupakan jenis yang paling banyak dikonsumsi. Penting untuk diperhatikan bahwa elderberry perlu dimasak untuk menonaktifkan senyawa alkaloid yang dapat menyebabkan mual jika buah beri dimakan mentah.

Elderberry memiliki rasa asam dan tajam, itulah sebabnya mereka biasanya dimasak dan dimaniskan untuk membuat jus, selai, chutney, atau anggur elderberry. Buah beri ini adalah sumber vitamin C yang bagus, dengan 1 cangkir (145 gram) menyediakan 58% kebutuhan harian Anda. Vitamin C memainkan banyak peran penting dalam tubuh Anda, tetapi sangat penting untuk sistem kekebalan Anda.

Elderberry juga kaya vitamin B6, yang mendukung fungsi kekebalan. Komposisi nutrisi dari elderberry dan produk elderberry membuatnya sangat efektif untuk meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh.

Misalnya, sebuah penelitian pada 312 orang dewasa menemukan bahwa mengonsumsi 300 mg suplemen ekstrak elderberry baik sebelum dan sesudah bepergian secara signifikan mengurangi durasi dan tingkat keparahan pilek, dibandingkan dengan plasebo.

Elderberry memiliki rasa asam dan tajam saat mentah, sehingga paling baik dinikmati saat dimasak. Mereka sarat dengan vitamin C dan vitamin B6, keduanya mendukung kesehatan kekebalan.

  1. Cloudberry

Cloudberry adalah buah dari tanaman Rubus chamaemorus, yang tumbuh di tempat yang lebih tinggi di daerah sejuk dan berawa di belahan bumi utara.

Tanaman cloudberry memiliki bunga berwarna putih, dan buahnya berwarna kuning hingga oranye menyerupai raspberry (5).

Cloudberry segar lembut, berair, dan cukup asam. Rasanya paling tepat digambarkan sebagai campuran antara raspberry dan kismis merah – dengan sedikit rasa manis bunga. Mereka aman dimakan mentah (6).

Cloudberry tinggi vitamin C, menyediakan 176% kebutuhan harian Anda dalam 3,5 ons. Mereka juga tinggi ellagitannin, yang merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel Anda dari kerusakan akibat radikal bebas.

Terlebih lagi, menurut penelitian pada hewan dan tabung reaksi, ellagitannin mungkin memiliki efek antikanker, meningkatkan sistem kekebalan Anda, dan melawan peradangan.

Cloudberry memiliki rasa yang sedikit asam dan manis. Mereka mengandung antioksidan kuat yang dikenal sebagai ellagitannins yang dapat melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas dan menawarkan manfaat kesehatan lainnya.

  1. Huckleberry

Huckleberry adalah nama Amerika Utara untuk buah beri dari beberapa spesies tumbuhan dalam genera Vaccinium dan Gaylussacia.

Huckleberry liar tumbuh di daerah pegunungan, hutan, rawa, dan cekungan danau di Amerika Barat Laut dan Kanada Barat. Buah beri kecil dan berwarna merah, biru, atau hitam.

Huckleberry matang cukup manis dengan sedikit rasa pedas. Meskipun bisa dimakan segar, mereka sering dibuat menjadi minuman lezat, selai, puding, permen, sirup, dan makanan lainnya.

Huckleberry kaya akan antioksidan kuat, termasuk antosianin dan polifenol. Faktanya, mereka mengandung lebih banyak senyawa bermanfaat ini daripada buah-buahan kaya antioksidan seperti blueberry.

Diet kaya antosianin dan polifenol telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang mengesankan, termasuk mengurangi peradangan, risiko penyakit jantung yang lebih rendah, dan efek antikanker.

Huckleberry cukup manis dengan sedikit rasa pedas dan bisa dinikmati segar atau dimasak. Mereka kaya akan antioksidan kuat, termasuk antosianin dan polifenol.

  1. Gooseberry

Gooseberry termasuk dalam dua kelompok utama – gooseberry Eropa (Ribes grossularia var. Uva-crispa) dan gooseberry Amerika (Ribes hirtellum).

Mereka asli Eropa, Asia, dan Amerika Utara dan tumbuh di semak setinggi sekitar 3–6 kaki (1–1,8 meter). Buah beri kecil, bulat, dan bervariasi dari hijau ke merah atau ungu.

Gooseberry bisa sangat asam atau sangat manis. Mereka dimakan segar atau digunakan sebagai bahan dalam pai, anggur, selai, dan sirup.

Mereka kaya vitamin C, dengan 1 cangkir (150 gram) menyediakan 46% dari Reference Daily Intake (RDI).

Selain itu, paket porsi yang sama 6,5 ​​gram serat makanan, yang merupakan 26% dari nilai harian. Serat makanan adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang penting untuk pencernaan yang sehat.

Mereka juga mengandung antioksidan protocatechuic acid, yang telah terbukti memiliki efek antibakteri, anti-inflamasi, dan antikanker pada penelitian pada hewan dan tabung reaksi.

Meskipun hasil ini menjanjikan, lebih banyak penelitian manusia diperlukan untuk memastikan manfaat potensial ini. Gooseberry bisa menjadi asam atau manis dan dinikmati segar atau dimasak. Mereka tinggi serat, vitamin C, dan asam protocatechuic antioksidan. Beberapa jenis buah Berry Liar.

Ketahui beberapa manfaat buah belimbing

Ketahui beberapa manfaat buah belimbing

Ketahui beberapa manfaat buah belimbing – Inilah Kenapa Kamu Wajib Meningkatkan Buah Eksotis Ini Ke Dalam Santapan Kamu! Belimbing ataupun belimbing merupakan salah satu buah yang sangat banyak dicari sebab kepadatan nutrisi serta tingkatan antioksidannya. Buah eksotis ini tentu salah satu buah terbaik yang tingkatkan kesehatan!

Buah Belimbing: Inilah Kenapa Kamu Wajib Meningkatkan Buah Eksotis Ini Ke Dalam Santapan Kamu!

Kami mempunyai banyak buah- buahan eksotis yang tidak cuma menawan namun pula menawarkan khasiat kesehatan serta kecantikan yang tidak terhitung banyaknya. Diketahui pula dengan istilah belimbing, belimbing ialah buah dari tumbuhan dengan nama ilmiah Averrhoa carambola. Buahnya panjangnya dekat 3 sampai 6 inci serta warna dagingnya berkisar dari kuning kehijauan sampai kuning serta renyah serta rasanya asam. Ini bisa jadi ataupun bisa jadi tidak diisi dengan 2 hingga 5 biji kecil yang dapat dimakan. Nama buah belimbing berasal dari wujud khas semacam bintang pada buah ini bila dipotong melintang. Buah ini diucap selaku Kamrakh, Ambanamkaya, Thambaratham serta Kamaranga di bermacam wilayah. Tumbuhan buah ini banyak ditemui di Asia Tenggara serta wilayah tropis yang lain tercantum Karibia serta Amerika Latin, kala buah belimbing telah matang rupanya kuning muda dengan punggung agak coklat. Buah belimbing yang bercorak lebih kecil serta bercorak hijau biasanya lumayan asam serta tidak lezat buat dimakan, sebaliknya yang kuning lebih gurih serta manis. Belimbing ataupun belimbing merupakan salah satu buah yang sangat banyak dicari sebab kepadatan nutrisi serta tingkatan antioksidannya.

Buah belimbing: Kenyataan nutrisi tentang buah Belimbing merupakan buah yang sangat rendah kalori yang kaya serat santapan, vit A, B serta C bersama dengan mineral semacam seng, fosfor, magnesium, natrium, zat besi serta kalium antara lain. Tidak hanya itu, dia mempunyai antioksidan dalam jumlah besar semacam senyawa polifenol, quercetin, asam keliru serta epikatekin.

Ketahui beberapa manfaat buah belimbing

Buah belimbing: Buah belimbing merupakan buah yang sangat rendah kalori yang kaya hendak serat makanan

Buah belimbing ataupun belimbing ialah komoditas sangat jarang, tetapi banyak ada di supermarket. Kamu dapat membuat juice belimbing, smoothie ataupun shake serta menikmati buah- buahan eksotis. Kami menganjurkan sebagian khasiat kesehatan serta kecantikan yang ditawarkan buah belimbing yang hendak meyakinkan Kamu buat meningkatkannya dalam santapan setiap hari Kamu.

Khasiat Buah Belimbing Untuk Kesehatan 1. Bertabiat anti inflamasi Buah belimbing ataupun belimbing mempunyai manfaat anti inflamasi serta antioksidan yang luar biasa sehingga bisa menghindari kendala kulit semacam dermatitis. Kedatangan vit C pula menolong membuang toksin serta melindungi kesehatan badan. Ramah jantung: Buah belimbing kaya hendak natrium serta kalium yang berperan selaku elektrolit dalam badan, yang pada gilirannya menolong melindungi tekanan darah. Mineral ini pula membenarkan ritme detak jantung tertib serta aliran darah yang sehat dalam badan.

jantung

Buah belimbing: Buah belimbing kaya hendak natrium serta kalium yang berperan selaku elektrolit dalam tubuh

3. Tingkatkan berat badanBuah Carambola ataupun belimbing mempunyai kalori yang bisa diabaikan buat ditambahkan; oleh sebab itu, itu jadi kemilan malam yang lezat kala rasa lapar melanda. Terlebih isi serat pada buah ini menolong memesatkan metabolisme yang menunjang upaya Kamu merendahkan berat tubuh. Serat pula menolong membuat Kamu kenyang lebih lama, merendahkan mungkin makan kelewatan. Mengendalikan tekanan darah Kedatangan kalsium kurangi resiko permasalahan jantung semacam serbuan jantung serta stroke dengan melenyapkan tekanan pikiran pada pembuluh darah serta arteri. Dengan melenyapkan tekanan tersebut, jantung Kamu hendak dapat rileks sehingga perputaran jadi lebih efisien. Dengan begitu, penyeimbang cairan dalam badan Kamu hendak terpelihara.

tekanan darah

Buah belimbing: Kedatangan kalsium kurangi resiko permasalahan jantung5. Tingkatkan Pencernaan Serat santapan yang terdapat dalam buah belimbing berfungsi berarti dalam tingkatkan pencernaan. Bisa memicu pergerakan tinja lewat saluran pencernaan, kurangi indikasi wasir, kembung serta kram. Ramah diabetesSerat yang tidak larut dalam buah ini bisa menghindari pelepasan glukosa sehabis makan, yang berikutnya bisa menolong dalam mengendalikan kandungan insulin dalam badan, menjadikannya kemilan yang sempurna buat pengidap diabet ataupun orang yang berisiko terserang keadaan tersebut.

diabetes

Buah belimbing: Serat tidak larut dalam buah bisa menghindari pelepasan glukosa7. Bisa Tingkatkan MetabolismeBuah carambola kaya hendak folat serta riboflavin yang menolong mengganti metabolisme Kamu dengan metode yang positif, membenarkan kalau proses enzimatik serta hormonal berlangsung dengan mudah di segala badan. 8. Menolong merendahkan kandungan kolesterol Buah ini mempunyai lemak yang bisa diabaikan serta serat santapan tingkatan besar yang sangat bagus buat mengelola kandungan kolesterol, sehingga kurangi resiko penyakit jantung koroner, stroke, serbuan jantung, serta kendala yang lain.

kolesterol

Buah belimbing: Buahnya mempunyai lemak yang bisa diabaikan serta serat santapan yang tinggi9. Bisa Tingkatkan Kesehatan PernapasanBuah Carambola mempunyai manfaat mendinginkan serta anti inflamasi serta mempromosikan air liur serta membatasi penciptaan lendir ataupun dahak. Itu membuat obat yang bagus buat peradangan pernafasan serta kesehatan secara totalitas, meredakan sakit kerongkongan serta permasalahan kesehatan mendasar yang lain. Buah Carambola: Khasiat kulit serta rambut Buah belimbing penuh dengan antioksidan semacam quercetin, asam keliru serta senyawa polifenol lain yang menolong melawan efeknya. tekanan pikiran oksidatif serta membatasi perkembangan radikal leluasa yang mengganggu sel- sel badan, berikutnya mengobati kulit serta buatnya bersinar. Buahnya pula berguna buat perkembangan rambut; berkat kedatangan antioksidan, vit B lingkungan serta vit C.

kulit

Belimbing: Belimbing kaya hendak antioksidan Buah Belimbing: Metode memakan buah Belimbing banyak dibudidayakan buat digunakan dalam dunia kuliner, sebab rasanya yang asam serta asam. Walaupun sebagian buah eksotis butuh dikupas serta dimakan dengan hati- hati, makan belimbing lumayan simpel. Susunan luar yang dibuat dari parafin bisa dimakan serta lumayan tipis. Buah Carambola: Aplikasi kuliner buahBuah Carambola bisa dimasukkan ke dalam bermacam selai, selai jeruk, santapan penutup, salad buah fresh, ataupun hidangan gurih. Mayoritas mau memilikinya apa terdapatnya. Kamu pula bisa meningkatkannya ke dalam shake, smoothie, ataupun cuma memakainya selaku hiasan buat koktail apa juga. Lanjutkan serta nikmati buah carambola yang eksotis serta manfaatkan sebaik- baiknya! Ketahui beberapa manfaat buah belimbing.

Inilah Syarat Kambing Untuk Aqiqah Sesuai Dengan Ketentuan

Inilah Syarat Kambing Untuk Aqiqah Sesuai Dengan Ketentuan

jasa aqiqah

Dengan lahirnya seorang bayi dimuka bumi menjadi sebuah kesenangan bagi keluarganya. Terutama bagi umat muslim, dengan lahirnya bayi maka menjadi sebuah keanugrahan bagi mereka. Dengan begitu umat muslim selalu merayakan bayi lahir dengan kegiatan aqiqah.

Pada umumnya aqiqah berarti memotong, dengan memotong rambut anak yang baru lahir. Sedangkan menurut istilah, aqiqah berate memotong hewan ternak seperti kambing atau domba pada hari ke-7 setelah bayi lahir sebagai wujud rasa syukur kepada Allah SWT.

HUKUM AQIQAH

Hokum aqiqah adalah sunnah muakad, yang berarti sunnah yang harus diutamakan. Dengan begitu, apabila seorang muslim mampu melakukanya, maka sebaiknya melangsungkan aqiqah pada anaknya. Akan tetapi, jika seseorang masih belum mampu melaksanakanya, maka bisa meninggalkan atau menundanya.

Akan tetapi ada beberapa ulama mengatakan jika aqiqah pada anak itu bersifat wajib. Dan mereka berpatokan dengan hadist yang berbunyi

“ Anak-anak itu tergadai dengan aqiqahnya, disembelih hewan untuknya pada hari ke-7, dicukur rambut kepalanya dan diberi nama.”(HR.Ahmad)

Dengan begitu mereka berpendapat jika aqiqah itu wajib, karena anak tergadaikan dengan aqiqah. Akan tetapi pendapat ini dianggap oleh ulama lain sangat lemah dan ditolah oleh sebagian ulama besar.

WAKTU PELAKSANAAN AQIQAH

Waktu pelaksanaan aqiqah biasanya dilakukan pada hari ke-7 setelah bayi lahir. Akan tetapi banyak ulama juga berpendapat jika aqiqah juga bisa dilakukan pada hari ke-14 dan hari ke-21 setelah bayi lahir. Dengan syarat, saat hari ke-7 orang tua ada kendala atau tidak bisa melaksanakan aqiqah.

SYARAT HEWAN UNTUK AQIQAH

Syarat hewan untuk aqiqah sebenarnya sama dengan syarat hewan untuk berkurban. Dengan minimal umur 6 bulan dan tidak mempuyai cacat sama sekali. Akan tetapi hewan untuk aqiqah sedikit perbedaan yaitu tentang jumlah hewan yang akan dipotong.

Jumlah hewan untuk aqiqah juga berbeda antara bayi laki-laki dan bayi perempuan. Untuk bayi laki-laki sendiri menggunakan 2 ekor kambing atau domba untuk aqiqahnya. Sedangkan untuk bayi perempuan menggunakan 1 ekor kambing atau domba untuk aqiqahnya.

“Barangsiapa diantara kalian ingin menyembelih (kambing atau domba) karena kelahiran bayi maka hendaklah ia lakukan untuk laki-laki dua kambing dan untuk perempuan satu kambing.” (HR.Abu Dawud, Nasa’I, Ahmad)

Untuk syarat lainya adalah

  • Hewan harus sehat
  • Tidak ada cacat
  • Giginya lengkap
  • Sebaiknya menggunakan hewan berjenis laki-laki, karena lebih berisi
  • Bukan hewan curian
  • Umurnya tidak boleh kurang dari 6 bulang

PEMBAGIAN DAGING AQIQAH

Untuk pembagian daging aqiqah dan daging kurbang juga berbeda. Jika ibadah qurban, maka daging yang dibagikan dalam keaadan mentah atau belum dimasak sama sekali. Sedangkan, untuk daging aqiqah, dagingnya harus dalam keadaan matang dan siap untuk dimakan.

Pembagianya pun bisa kesiapa saja, akan tetapi kerabat dan tetangga harus diutamakan.

 

Demikianlah penjelasan mengenai pengertian aqiqah, syarat kambing aqiqah, dan cara pembagianya. Dengan ini kami berterimakasih, karena sudah mau membaca artikel kami. Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat membantu anda.

Bagi Anda yang membutuhkan Jasa Aqiqah bisa mengunjungi www.aqiqahplus.com, banyak varian paket yang menarik dengan harga terjangkau. Aqiqah plus juga sudah tersedia di 20 kota di jawa tengah seperti Semarang, Salatiga, Kudus, dan lainya.

2 Resep-resep Nasi Kebuli Dengan Ayam

2 Resep-resep Nasi Kebuli Dengan Ayam

Resep Nasi Kebuli Magicom yang Simpel, Aromanya Kaya Rempah

Nasi Kebuli atau orang Afganistan menyebutnya Kabuli Palaw, adalah makanan sehari-hari di negara ini. Nasi kebuli adalah hidangan berupa nasi berbumbu rempah dan bercita rasa gurih. Nasi ini dapat ditermui di Indonesia, sudah banyak restoran yang menyajikannya. Makanan yang satu identik dengan perayaan lebaran termasuk Idul Adha. Biasanya nasi kebuli disajikan hangat dengan daging kambing goreng yang juga berbumbu rempah. Secara tradisional beras dimasak bersama dengan daging kambing dan kaldu perebusnya hingga matang. Berikut di bawah ini resep nasi kebuli ayam.

  1. Nasi Kebuli Ayam Bakar

Pertama kamu harus menyiapkan bahannya, yaitu 1 ekor ayam, 1,5 liter beras, 1 scht santan instan, 2 ruas kunyit, 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 buah cabe merah keriting, 1/2 sdt jinten, 2 batang kayu manis, 1/2 sdt cengkeh, 3 buah bunga lawing, 2 sdm garam / sesuai selera, 1 sdm gula pasir, 1/2 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt merica, dan 1 bungkus bumbu kare instan.

Cara memasak:

Pertama cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. Masukan ke wajan/panci. Kemudian haluskan bawang merah bawang putih, cabai, kunyit dan merica. Lalu masukkan ke dalam wajan ayam lalu masukan semua rempah beri air dan santan sampai ayam terendam air yang agak banyak. Selanjutnya masak hingga ayam matang beri garam, gula dan kaldu. Lalu air sisa rebusan ayam harus tersisa untuk masak nasi nya. Angkat ayam lalu bakar atau panggang. Cuci beras lalu masukan ke air sisa rebusan ayam, masukan bumbu kare instan dan tambahkan air, lalu aron beras sampai air surut. Masukan aronan nasi ke dandang lalu kukus selama 40 menit atau lebih sampai matang. Jika sudah matang, sajikan nasi kebuli bersama ayam bakar dan acara ketimun wortel serta kerupuk udang.

  1. Nasi Kebuli Ayam Madu

Pertama siapkan bahan, yaitu 500 gram ayam, 500 gram basmat, 5 cengkeh, 6 kapulaga, 5 batang kayu manis, 3 sendok bumbu kebuli instan, bawang putih 8 siung, bawang bombay 1 buah, 5 lbr daun jeruk, 2 lbr daun salam, tomat 1 buah, 7 buah kismis, jeruk nipis, 6 sendok makan minyak goreng, dan 800 ml air. Lalu bahan acar, yaitu 2 buah timun, 2 buah wortel, bawang merah 4, 2 bawang putih, 2 kemiri, 2 sendok makan cuka, lada bubuk, dan garam. Bahan ayam bakar, yaitu sendok makan madu, sendok mkn kecap. bahan hiasan: timun 1 kupas dan selada bulat.

Cara memasak:

Pertama ayam dicuci bersih dan potong kecil. Lalu rendam dengan air jeruk nipis. Ayam di masak di air mendidih pertama kali buang air rebusan. Tiriskan. Kemudian rendam nasi basmati dengan air. Kurang lebih 20 menit, lalu bilas sampai bersih. Bawang putih, bawang bombai tumis dengan minyak sampai warna kecoklatan. Tambahkan air, bumbu kari lada hitam, kapulaga, cengkeh daun jeruk, daun salam tomat, kayu manis aduk sampai rata beri air 800 ml dan didihkan. Lalu masukkan ayam tunggu sampai empuk 25 menit di tutup rapat. Masukan beras basmati sisa air ayam tadi. Masak api kecil dan tertutup sampai air habis. Diamkan selama 30 menit dan nasi matang. Masak bahan acar dan bakar ayam dengan madu kecap.

Mana yang Lebih Sehat, Kangkung atau daun bayam

Mana yang Lebih Sehat, Kangkung atau daun bayam

Mana yang Lebih Sehat, Kangkung atau daun bayam – Di antara 2 tipe sayur ini, mana sayur yang sangat kerap Kamu mengkonsumsi, bayam ataupun kangkung? Ya, kedua tipe sayur ini ialah sayur yang sangat universal disantap serta gampang diperoleh seluruh orang. Kira- kira diantara keduanya, mana yang lebih banyak memiliki zat gizi, ya?

Keunggulan sayur berdaun hijau gelap

Sayur bayam serta kangkung bersama ialah sayur berdaun dengan warna hijau hitam. Perihal ini membuat keduanya mempunyai banyak keunggulan. Salah satunya merupakan dari segi isi gizinya.

Sayur berdaun hijau hitam biasanya mempunyai isi serat yang berbeda dengan sayur umbi ataupun sayur dalam wujud buah.

Serat dalam sayur berdaun diucap lebih lengkap tipe serta khasiatnya buat melancarakan pencernaan ditambah dengan keunggulan serat tersebut dalam merendahkan kolesterol. Tipe serat yang lebih lengkap ini membuat sayur berdaun hijau hitam sering disarankan buat disantap selaku sumber serat yang bermutu.

Kemudian, mana yang lebih sehat antara sesama sayur berdaun, ialah bayam serta kangkung?

Buat mengenali mana yang lebih sehat, menyamakan jumlah serta tipe isi gizi antara keduanya merupakan metode yang sangat pas.

Bersumber pada informasi dari US Departement of Agriculture, inilah perbandingan isi gizi yang terdapat pada bayam serta kangkung:

1. Zat besi pada bayam nyaris 4 kali lebih banyak dari kangkung

Zat besi jadi salah satu keunggulan yang membedakan isi gizi sayur berdanun hijau hitam dengan sayur- mayur yang lain.

Bila dibanding hingga isi zat besi yang terdapat pada bayam tercantum besar ialah 7, 61 miligram dalam 100 gr daun bayam, ataupun setara dengan 6- 10 sendok besar sayur bayam. Kangkung pula mempunyai isi zat besi yang lumayan tetapi jauh lebih rendah dari bayam ialah 1, 67 miligram.

Perihal ini membuat mengkonsumsi bayam jadi salah satu sumber zat besi yang baik buat badan yang bersaing dengan isi zat besi yang terdapat pada santapan berprotein hewani, misalnya daging serta hati.

2. Cairan pada kangung 8 kali lebih besar dari bayam

Isi air dalam sayur pula jadi salah satu perihal yang berarti sebab sanggup membagikan bonus cairan dalam badan.

Dalam 100 gr kangkung, isi cairanya lumayan besar ialah 92, 4 gr. Angka ini tercantum besar dibanding dengan bayam ialah 11, 29 gr.

Dengan komsumsi kangkung, konsumsi cairan dalam badan Kamu pula beriringan dengan isi serat dari sayur berdaun hijau, bukan?

3. Serat lebih besar pada bayam

Walaupun sayur berdaun hijau hitam mempunyai isi serat yang bermutu, tetapi jumlah serat atara bayam serta kangkung berbeda lumayan jauh, lho. Isi serat pada bayam 3 kali lebih banyak daripada kangkung ialah sebesar 6, 7 gr sebaliknya kangkung merupakan 2, 1 gr serat.

Tidak heran kalau bayam sering direkomendasikan buat ditambahkan dalam banyak santapan ataupun minuman buat tingkatkan serat dalam santapan.

4. Vit C pada kangkung 10 kali lebih banyak dari bayam

Dalam 100 gr kangkung, ada 55 miligram isi vit C sebaliknya isi vit C pada bayam merupakan sebesar 4, 2 miligram.

Walaupun bukan jadi isi gizi utama pada sayur, tetapi perihal ini dapat jadi pertimbangan dalam memilah sayur yang sanggup membagikan konsumsi vit buat imunitas badan.

5. Isi mineral pada bayam lebih padat

Bayam jadi unggul sebab mempunyai isi mineral ialah kalsium, magnesium fosfor, potassium serta zink yang lebih banyak jumlahnya dibanding dengan kangkung.

Perihal ini bukan membuat kangkung jadi tidak padat mineral. Kangkung bersama mempunyai seluruh zat mineral tersebut tetapi dalam jumlah yang lebih sedikit.

Nah, supaya kita dapat merasakan seluruh khasiatnya dengan optimal, hingga memvariasikan tipe kedua sayur di atas selaku mengkonsumsi tiap hari dapat dicoba.

Tidak hanya itu, bila Kamu dapat mengutamakan memilah salah satu sayur di atas cocok dengan kebutuhan badan. Misalnya Kamu lagi memerlukan sayur buat penuhi kebutuhan serat ataupun zat besi yang lagi kurang, Kamu dapat mengutamakan mengkonsumsi bayam.

Kemudian bila Kamu lagi memerlukan konsumsi vit C serta cairan yang lumayan buat menunjang energi tahan badan, kangkung dapat Kamu utamakansebagai opsi sayur dalam hari tersebut. Perihal ini hendak membuat Kamu merasakan khasiat dengan optimal, bukan? Mana yang Lebih Sehat, Kangkung atau daun bayam

Tempat Makan Serabi Enak di Bandung

Resep kue serabi bandung, terbuat dari tepung beras yang dicampurkan dengan tepung terigu dan santan kental. Perpaduan bahan itulah yang membuat serabi ini menjadi gurih. Adonan tersebut dimasak di sebuah tungku yang terbuat dari kayu. Cara memasak serabi di masak dengan menggunakan arang supaya cita rasanya tetap terjaga. Surabi yang khas dari kota bandung ini biasanya disajikan dengan kuah atau kinca yang terbuat dari gula merah, atau bisa juga dari sambel oncom untuk para pecinta makanan pedas. Saat ini serabi sudah memiliki banyak varian rasa, di kota bandung sendiri  sudah banyak sekali tempat makan surabi yang enak. Yuk kita simak beberapa rekomendasi tempat makan surabi yang enak.

  • Surabi Imut

Tempat makan surabi yang pertama ada surabi imut lokasinya ada di Jl. Setia budhi No.194 Kota Bandung.  Surabi imut ini tersedia 23 rasa-rasa. Serabi imut ini buka pada hari sabtu sampai kamis di jam 13.00 – 22.30 dan di hari Jumat 14.00 – 22.30. warung serabi imut ini salah satu tempat pelopor banyaknya varian surabi di bandung.

  • Surabi Cihapit

Tempat makan surabi yang kedua surabi cihapit, serabi cihapit ini memiliki cita rasa yang susah dicari tandingannya. Serabi yang paling enak adalah serabi oncomya tingkat kepedasannya pas. Selain varian itu ada juga varian serabi polos yang rasanya tidak kalah enak dari serabi lainnya. Tapi selain rasa yang original ini ada juga pilihan yang lain seperti susu, coklat, dan keju. Surabi cihapit ini terletak di Jl. Cihapit No.36 Kota Bandung. Buka di hari senin sampai sabtu jam 06.00 -11.00 dan 15.00 – 21.00. Pada hari minggu buka di jam 06.00 – 11.00.

  • Serabi Kinca Suji Eka Rasa

Tempat makan surabi yang ketiga adalah surabi Eka Rasa, serabi  yang ini cukup terkenal karena aroma pandannya. Jika dibandingkan dengan surabi bandung yang lainnya surabi yang satu ini memiliki aroma pandan yang paling kuat,  selain aroma yang kuat citarasa dari serabi ini juga tidak kalah enak. Surabi yang satu ini memiliki tekstur kenyal dan juga lembut. Surabi yang satu ini ada di Jl. Burangrang No.45 Kota Bandung. Buka setiap hari senin sampai sabtu di jam 07.00 – 18.00 dan di hari minggu pada jam 09.00 – 17.00.

  • Tenda Surabi Durian

Tempat makan surabi yang ke empat adalah tenda surabi durian, seperti namanya di surabi ada saus durian yang menjadi favorit.  Surabi yang kenyal ini memiliki rasa yang sangat lezat ketika sudah di siram dengan siraman saus durian yang sangat melimpah setelah itu tambahnkan taburan keju yang banyak diatasnya. Tapi bagi kamu yang tidak suka durian jangan khawatir, karena ada varian rasa oncom, dan telur. Surabi ini terletak di Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung. Buka di jam 06.00 – 23.00.

  • Pondok Surabi

Tempat makan serabi yang terakhir ada pondok surabi, pondok serabi ini memiliki varian rasa surabi yang tidak bisa kamu temukan di tempat lain yaitu varian rasa surabi kismis susu. Varian rasa yang satu ini akan membuat kamu ketagihan dan tidak cukup hanya satu serabi saja dan akan membuat kamu sering datang ke tempat ini. Serabi yang satu ini terletak di Jl. Terusan Jakarta No.79A Kota Bandung. Pondok surabi ini buka di jam 16.00 – 23.00.

Resep Opor Enak dan Spesial

Resep Opor Enak dan Spesial

Ketika lebaran idul fitri kamu akan mudah menemukan opor dimana mana, karena opor merupakan salah satu makanan khas idul fitri yang tidak pernah terlewatkan oleh masyarakat indonesia untuk dihidangkan diatas meja  bersama dengan ketupat ketupat, rasanya kamu pergi berkunjung kerumah siapapun kamu akan menemukan opor sebagai menu utamanya. Opor merupakan makanan berkuah khas indonesia tentunya yang terdiri dari ayam dan masaknya menggunakan rempah rempah yang tentunya sudah ada resep opor  enak  secara turun menurun, sebagai generasi selanjutnya kamu harus pandai dan bisa dalam membuat opor ini. Karena opor meruapakan salah satu makanan yang cukup lezat terutama apabila disantap dalam keadaan hangat, pastinya akan terasa lebih nikmat untuk kamu, oleh karena itu kamu harus simak resep opor enak dan spesial dibawah in ya

Bahan-bahan membuat opor ayam :

  • Siapkan 4 lbr dari daun salam
  • Siapkan Secukupnya penyedap rasa atau kaldu ayam, sesuaikan dengan selera kamu
  • Siapkan Secukupnya dari garam
  • Siapkan 1 bh dari lengkuas, jangan lupa untuk menggeprek lengkuasnya
  • Siapkan sedikit saja gula jawa
  • Siapkan 1 bh dau sereh jangan lupa untuk menggepreknya
  • Siapkan 3 cm dari jahe
  • Siapkan 2 bks santan yang kemasan
  • Siapkan 1 sdt dari ketumbar
  • Siapkan 1 kg dari ayam merah
  • Siapkan Secukupnya bumbu merica

Bumbu opor ayam spesial

Haluskan:

  • 8 btr kemiri
  • 6 bh bawang merah
  • 2 lbr daun jeruk
  • 6 bh bawang putih
  • 1 bh kunyit

Cara membuat opor ayam spesial:

  1. Pertama Kamu perlu atau harus membersihkan dulu ayamnya, lalu kamu bisa melihay sapi dan kambing yang dipotong-potong sesuai dengan selera.
  2. Yang kedua atau selanjutnya kamu bisa rebus dari ayam sampai dengan 1/2 matang.
  3. Yang ketika sembari menunggu, kamu bisa langsung menghaluskan bumbu yang sudah kamu sediakan dengan cobek juga ulek-ulek yang kamu punya.
  4. Selanjutnya kamu bisa sangrai bumbu sampai dengan halus tanpa minyak agar bisa menghilangkan pada kandungan yang airnya agar lebih dari tiris.
  5. Kemudain ketika bumbunya sudah berubah warna,kamu bisa  masukkanlah ayam yang kamu sudah siapkan kedalam beberapa tumisan bumbu, selanjutnya kamu sangrai lagi sampai dengan merata juga daging ayam yang mengeluarkan lemaknya.
  6. Lalu kamu bisa menuangkan 500 ml dari air panas.
  7. Masukkan dari sereh, daun salam, lalu daun jeruk, kemudian tambahkan merica, jangan luoa gula jawa, lalu garam dan juga kaldu secukupnya.
  8. Dan pada akhirnya kamu bisa menambahkan santan juga aduk-aduk sampai merata.
  9. Bila kamu suka, kamu bisa juga menambahkan topping seperti: tahu, lalu telor, lalu ati ampela dan juga sebagainya sesuai dengan selera kamu.
  10. Dan yang terakhir kamu bilang tips supaya dari dagingnya ayam bisa ga sakit alias empuk, kamu  bisa langsung merebus terus ayamnya kurang lebih kira-kira 6 jam, supaya daging ayam tentunya bisa empuk dengan sangat sempurna.

Informasi diatas terkait resep opor enak dan spesial semoga dapat membantu anda dan pastinya mempermudah anda dalam membuat masakan spesial opor ayam dan semoga semua orang yang kamu berikan hidangannya dapat menyukai rasa dari  resep yang artikel ini berikan, sampai jumpa dilain waktu.

Resep Gulai Ayam Yang Spesial

Resep Gulai Ayam Yang Spesial

Anda tahu apa itu gulai? Gulai adalah masakan olahan daging ayam, sapi atau juga kambing yang mengandung kuah dengan bumbu rempah yang khas Indonesia. Sering kita jumpai gulai ayam atau gulai sapi di restoran padang. Yang kita lihat pastinya berwarna merah dan ada kuahnya. Ada yang bersantan juga kuahnya. Nah, gulai ini rasanya sangat lezat dan gurih biasanya. Tidak heran jika gulai enak dimakan dengan nasi hangat. Nah gulai paling sering menggunakan ayam untuk masakan rumahan. Jika anda ingin membuat gulai ayam. Anda tentu harus tahu resepnya. Dikarenakan hanya mengarang saja, belum tentu rasanya enak. Berikut sajian gulai ayam yang spesial.

Gulai Ayam Kuning

Gulai ayam kuning adalah sajian gulai dengan kuah bumbu kuning. kuah bumbu kuning ini tentunya menggunakan kunyit. Selain kunyit, juga menggunakan bahan lainnya. Anda bisa menyiapkan beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai ayam adalah ayam segar 1 kilogram saja. Selanjutnya siapkan serai 2 batang, daun salam 6 lembar, laos 2 cm, jahe 1 sm, kunyit 3 cm, bawang merah 3 siung, bawang putih 2 siung, ketumbar setengah sendok teh, kemiri 8 buah, dan garam. Jangan lupa juga garam, santan kelapa 300 ml dan penyedap rasa ayam.

Cara memasak gulai ayam ini mudah dan praktis. Bersihkan ayamnya di air yang mengalir. Sisihkan dalam wadah. Selanjutnya anda siapkan bumbunya dengan dihaluskan. Jika anda tidak punya blender, anda bisa menggunakan cobek. Ulek hingga halus. Namun ada bumbu yang jangan dihaluskan yaitu daun salam, serai dan laos. Setelah halus anda oseng atau tumis hingga tercium bau wangi. Kemudian masukkan serai, daun salam dan laos. Masukkan juga ayamnya hingga tercapur semua bumbunya. Tambahkan air sekitar 50 ml. kemudian masukkan santan kelapanya. Aduk lagi tambahkan garam dan peneydap rasa ayam sesuai dengan tingkat gurih yang anda rasakan.

Gulai Ayam Kemangi

Gulai ayam yang akan dimasak selanjutnya adalah gulai ayam yang mungkin memiliki perpaduan rasa unik. Rasa unik ini tentunya akan menciptakan rasa yang lezat. Ada tambahan daun kemangi pada gulai ini. Daun kemangi akan membuat masakan semakin enak karena punya aroma yang kuat.

Bahan-bahan dibutuhkan adalah ayam 1.5 kg, kemangi 1 ikat, bawang merah 6 siung, bawang putih 2 siung, cabe merah keriting 5 buah, kunyit 1 ruas saja, kemiri 6 siung, jahe 1 ruas saja, laos 1 ruas saja dan garam. Anda bisa membeli kaldu sehat yaitu kaldu jamur bubuk. Beli juga santan kelapa bubuk sachet 1 buah atau santak cair 1 kotak.

Cara membuat gulai ayam kemangi ini adalah dengan menghaluskan semua bumbu yang ada dengan blender bumbu agar sangat halus hasilnya. Selanjutnya tumis bumbunya hingga betu-betul wangi. Setelah wangi. Masukkan air sedikit saja, dan ayamnya cemplungkang. Tambahkan air lagi sedikit. Setelah itu anda beri santannya ke masakan. Aduk-aduk lagi dengan sambil menaruhkan kaldu dan garamnya. Terakhir anda masukkan daun kemanginya. Tunggu sampai matang.

Resep gulai ayam sudah, sekarang tinggal anda membuat sayuran pendamping. Anda bisa memilih tumis kangkung atau juga tumis sawi. Selain itu juga anda bisa memilih daun kol rebus atau juga makan dengan timun.

Resep masakan Ayam dari Berbagai Negara

Resep masakan Ayam dari Berbagai Negara

Masakam ayam emang menjadi masakan yang paling mudah ditemui di berbagai negara di dunia. Masakan ayam dari berbagai negara ini memiliki citar rasa yang khas contohya seperti di Indonesia yang terdapat berbagai macam Resep ayam bakardari berbagai wilayah. Begitupun dnegan negara lainnya yang juga sama dan disesuaikan dengan keadaan di setiap negara.

Jika di Indonesia saja begitu banyak macam jenisnya, apalagi di berbagai negara yang memiliki latar belakang geografis, budaya dan sejarah yang berbeda-beda. Ada banyak jenis ayam yang terkenal di seluruh dunia. Nah berikut dibawah ini ada beberapa menu dan resep ayam yang ada di seluruh dunia.

Resep masakan ayam: Roast Chicken Echilada Suizas dari Meksiko

Bahan yang dibutuhkan:

  • 6 potong ayam tanpa kulit dan juga tulang
  • 1 sendik makan butter
  • 1 mangkuk bawang bombai yang sudah dipotong
  • 1 paprika hijau yang sudah dipotong
  • 1 paprika merah yang sudah dipotong
  • 2 mangkuk keju cheddar
  • 4 on cabai hijau
  • 1 magkuk salsa hijau
  • 1 mangkuk cilantro
  • 4 sendok teh cumin
  • garam
  • tortilla
  • 1 mangkuk whipping
  • ½ mangkuk kaldu ayam

Cara membuatnya:

  • Rebus air yang sudah diberi garam, dan tambahkan ayam. Tunggu 15-20 menit dan tiriskan.
  • Panaskan panci penggorengan, lelehkan butter. Tumis bawang bombai dan paprika
  • Pindahkan ke mangkuk dan masukan ayam, keju, cabai huijau, salsa, cilantaro dan
  • Tambahkan garam dan lada, kemudian aduk lagi
  • Isi tortilla dengan ayam yang sudah dicampur tadi, kemudian panggang dalam oven yang sudah dihangatkan selama 30 menit
  • Roast chicken Enchilada Suiza Khas Meksiko siap disajikan

Resep Masakan Ayam: ayam panggang khas Indonesia

Bahan yang disiapkan:

  • Ayam utuh
  • Minyak jagung
  • Air
  • Bubuk kari
  • Kecap
  • Bumbu pedan dan bumbu penyedap
  • Sayuran (opsional)

Cara membuatnya:

  • Campurkan semua bumbu, mulai dari bumbu penyedap, kecap dan bubuk kari, air serta minyak jagung dalam mangkuk
  • Siapkan ayam yang sudah dibumbui dengan bumbu tadi semalam
  • Panggang ayam pada suhu 120 derajat celcisu selama 30 menit.
  • Dan ayam panggang khas Indonesia siap disajikan.

Resep masakan Ayam: Ayam Ragi dari Singapura

Bahan yang diperlukan:

  • Paha ayam 600 gram
  • Tepung beras 60 gram
  • Telur 100 gram
  • Bumbu penyedap 20 gram

Bahan saus:

  • Marmite atau ragi 30 gram
  • Madu 240 ml

Bahan tambahan:

  • Selada 20 gram
  • Bawang Bombay 10 gram

Cara Membuat:

  • Siapkan mangkuk untuk mencampr bahan.
  • Campurkan telur dengan bumbu penyedan dan aduk
  • Tambahkan paham ayam yang sudah dipotong ragi
  • Tepungu ayam dengan tepung beras
  • Goreng ayam hingga berubah keemasan
  • Di mangkuk yang terpisah, campurkan madu dengan ragi
  • Panakan campuran tersebut
  • Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam madu yang dan aduk sampai merata.
  • Tambahkan potongan selada dan bawang Bombay.

Resep Masakan Ayam: Chicken Tikka Khas Pakistan

Bahan yang diperlukan:

  • Yogurt
  • Perasan lemin
  • Ground cumin
  • Kayu manis
  • Lada bubuk
  • Blackpepper
  • Jahe
  • Garam
  • Ayam tanpa tulang dan kulit
  • Tusuk sate
  • Butter
  • Bawang putih
  • Paprika
  • Saus tomat
  • Cilantro

Cara Membuart

  • Campur yoghurt, perasan lemon, cumin, kayu manis, blackpepper, jahe dan garam lalu aduk rata.
  • Tambahkan ayam, aduk rata, dan diamkan dalam kulkas selama 1 jam
  • Siapkan panggangan
  • Tusuk ayam yang sudah dibumbui dengan tusuk sate, buat variasi dnegan paprika
  • Lelehkan butter ke panggangan dan panggang ayam yang sudah ditusuk.
  • Untuk membuat sausnya, tumis butter, cumin, paprika dan garam
  • Tambahkan saus tomat dan whipping cream Tuangkan saus ke ayam yang sudah matang.