Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Lezat

Makanan yang amat sehat kaki pengusaha bukan yang diolah dengan gunakan bahan yang mahal. Makanan yang sehat ialah yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda pastilah lebih sehat. Perihal ini disebabkan anda kenal bahan apa yang sehat. Lalu bahan pendamping apa yang sehatkan. Nah, anda pasti membersihkan dan gunakan perlengkapan yang bersih. Di luaran sana, kita tidak lihat bagaimana masakan itu dibikin kadang-kadang. Kadangkala airnya tidak bersih serta dipakai beberapa kali. Karenanya mulai membuat masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin mesti sedap serta kaya bumbu. Maka dari itu pihak lain atau bagian keluarga lain menggemarinya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibalut daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan merupakan masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yakni masakan yang kaya bumbu juga begitu sehat. Pepes ikan ini dibuntel daun pisang dengan terlebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Metode Bikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Seterusnya anda buang sisiknya apabila ada. Lalu anda cuci sampai bersih ikan. Taburi garam seperlunya dan jeruk nipis. Oleskan ke seluruh sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan seluruh bumbunya dengan juice supaya lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilunakkan. Selanjutnya beri ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Kemudian dikukus sampai daun pisang layu dan ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya bumbu namun juga sehat yakni sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bermacam ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih sedap serta sehat, kita tambah tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Langkah Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan sampai bersih seluruhnya sayurnya tergolong jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lunakkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air seputar 100 mili liter. lantas tambahkan bumbu yang udah dilunakkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Kasih garam serta kaldu bubuk ayam sesuai kesukaan.
5. Setelah cukup masak jagungnya, anda masukan seluruh sayur yang ada tergolong terong dan masukan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk seluruhnya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring buletin negeri seperti ikan goreng atau barangkali dengan krupuk.