Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Lezat

Makanan yang paling sehat majalah menarik bukan yang diolah dengan memakai bahan yang mahal. Makanan yang sehat yaitu yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda yang pasti lebih sehat. Ini dipicu anda kenal bahan apa yang sehat. Lantas bahan tambahan apa yang bikin sehat. Nah, anda pasti membersihkan serta memanfaatkan perlengkapan yang bersih. Di luaran sana, kita tak pernah menyaksikan bagaimana masakan itu dibentuk kadang-kadang. Kadangkala airnya tidak bersih serta dipakai berulang-kali. Jadi awalilah membuat masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus nikmat dan kaya bumbu. Maka pihak lain atau bagian keluarga lain menyenanginya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah dan enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan ialah masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yakni masakan yang kaya bumbu juga begitu sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan terlebih dulu dibumbui kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Langkah Membuat Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Seterusnya anda buang sisiknya apabila ada. Selanjutnya anda bersihkan sampai bersih ikan. Tabur garam sesuai kebutuhan serta jeruk nipis. Usapkan ke seluruh sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lunakkan semuanya bumbunya dengan jus supaya lebih gampang serta cepat.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilumatkan. Selanjutnya beri ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau balut daun pisangnya. Seterusnya dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan setelah itu yang kabar sidak kaya bumbu namun juga sehat ialah sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bervariasi jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih nikmat dan sehat, kita tambah pula tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mililiter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Trik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda cuci hingga bersih semuanya sayurnya terhitung jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda iris-iris tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lumatkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kira-kira 100 mili liter. lantas tambah bumbu yang udah dilumatkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Berikan garam dan kaldu bubuk ayam sesuai keinginan.
5. Setelah cukup masak jagungnya, anda masukan semua sayur yang masih ada terhitung terong dan masukan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk seluruh sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau dengan krupuk.