Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Lezat

Makanan yang amat sehat trend terkini tidaklah yang diolah dengan gunakan bahan yang mahal. Makanan yang sehat yakni yang diolah sendiri di dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda yang pasti lebih sehat. Masalah ini disebabkan anda kenal bahan apa yang sehat. Lantas bahan pendamping apa yang bikin sehat. Nah, anda pasti juga membasuh dan gunakan perabotan yang bersih. Di luaran sana, kita tidak menyaksikan bagaimana masakan itu dibikin kadang. Kadang airnya tak bersih serta dipakai berulang-kali. Jadi awalilah membikin masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin mesti nikmat dan kaya bumbu. Maka dari itu seseorang atau bagian keluarga lain mencintainya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yaitu masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan merupakan masakan yang kaya bumbu dan amat sehat. Pepes ikan ini dibalut daun pisang dengan lebih dulu dibumbui kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Teknik Membikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Seterusnya anda buang sisiknya bila ada. Selanjutnya anda cuci hingga bersih ikan. Tebarkan garam sesuai kebutuhan dan jeruk nipis. Berikan ke semua sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lunakkan seluruhnya bumbunya dengan juice supaya lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilunakkan. Selanjutnya berikan ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Selanjutnya dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan setelah itu yang kaya bumbu serta sehat ialah sayur lodeh. Sayur lodeh berisi beraneka jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, buat lebih sedap serta sehat, kita masukkan pula tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan hingga bersih seluruh sayurnya tergolong jagung. Pisah labu siam dan jagung di mangkok lain. Lantas anda iris-iris tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lumatkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air seputar 100 mililiter. setelah itu beri bumbu yang telah dilunakkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian tambahkan jagung serta labu siamnya. Berikan garam serta kaldu bubuk ayam sesuai dengan kesukaan.
5. Setelah cukup masak jagungnya, anda tambahkan semuanya sayur yang ada termaksud terong serta masukan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk seluruhnya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk trend membaca pengiring seperti ikan goreng atau dengan krupuk.