Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Enak

Makanan yang sangat sehat tidaklah yang diolah dengan memanfaatkan bahan yang mahal. Makanan yang sehat merupakan yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda tentunya profesi digital lebih sehat. Perihal ini karena anda kenal bahan apa yang sehat. Lantas bahan pendamping apa yang sehatkan. Nah, anda pasti membersihkan dan memakai perabotan yang bersih. Di luar, kita tidak lihat bagaimana masakan itu dibikin kadang. Kadangkala airnya tidak bersih dan dipakai berulang-kali. Jadi awalilah membikin masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus nikmat dan kaya bumbu. Hingga seseorang atau bagian keluarga lain mencintainya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibuntel indonesia malam daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yakni masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yaitu masakan yang kaya bumbu namun juga begitu sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan lebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Metode Membuat Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Sesudah itu anda buang sisiknya kalau ada. Lalu anda bersihkan hingga bersih ikan. Taburi garam sesuai kebutuhan dan jeruk nipis. Oleskan ke semuanya sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan semuanya bumbunya dengan juice biar lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilembutkan. Setelah itu tambah ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau balut daun pisangnya. Selanjutnya dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan seterusnya yang kaya bumbu juga sehat merupakan sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bervariasi jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih sedap serta sehat, kita imbuhkan tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdk teh
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda cuci hingga bersih seluruh sayurnya terhitung jagung. Pisah labu siam dan jagung di mangkok lain. Lantas anda iris-iris tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lunakkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kira-kira 100 mililiter. selanjutnya tambahkan bumbu yang telah dilumatkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian tambahkan jagung dan labu siamnya. Kasih garam serta kaldu bubuk ayam sesuai kesukaan.
5. Setelah cukup masak jagungnya, anda masukan semuanya sayur yang tertinggal termaksud terong serta masukan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk semua sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau dengan krupuk.