Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Enak

Makanan yang sangat sehat tidaklah yang diolah dengan memakai bahan yang mahal. Makanan yang sehat merupakan yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda pastilah lebih sehat. Perihal ini karena anda ketahui bahan apa yang sehat. Lantas bahan pendamping apa yang sehatkan. Nah, anda pasti pula membasuh serta memanfaatkan perabotan yang bersih. Di luaran sana, kita tak pernah menyaksikan bagaimana masakan itu dibikin kadang. Kadangkala airnya tidak bersih dan dipakai berulang-kali. Jadi awali membikin masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus nikmat dan kaya bumbu. Maka seseorang atau bagian keluarga lain mencintainya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah dan lezat.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan merupakan masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan merupakan masakan yang kaya bumbu dan sangatlah sehat. Pepes ikan ini dibuntel daun pisang dengan lebih dulu dibumbui kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Metode Bikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Setelah itu anda buang sisiknya kalau ada. Selanjutnya anda cuci sampai bersih ikan. Taburi garam seperlunya dan jeruk nipis. Oleskan ke seluruhnya sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan semua bumbunya dengan juice biar lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilumatkan. Setelah itu berikan ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau kemas daun pisangnya. Seterusnya dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya bumbu serta sehat yakni sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bermacam ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, buat lebih nikmat dan sehat, kita tambah tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Langkah Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan sampai bersih seluruh sayurnya termaksud jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda iris-iris tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lembutkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kira-kira 100 mili liter. selanjutnya berikan bumbu yang telah dilumatkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Berikan garam dan kaldu bubuk ayam sesuai dengan kesukaan.
5. Setelah rada masak jagungnya, anda tambahkan semuanya sayur yang masih ada tergolong terong serta tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan pernah pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk semuanya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau dengan krupuk.