Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Enak

Makanan yang paling sehat bukan yang diolah jago info dengan memanfaatkan bahan yang mahal. Makanan yang sehat ialah yang diolah sendiri di dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda pastilah lebih sehat. Soal ini dipicu anda ketahui bahan apa yang sehat. Lantas bahan penambah apa yang sehatkan. Nah, anda pasti pula membasuh serta memanfaatkan perabotan yang bersih. Di luar, kita tak pernah memandang bagaimana masakan itu dibikin kadangkala hadir berita. Kadang-kadang airnya tidak bersih serta dipakai beberapa kali. Karena itu awalilah bikin masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin mesti nikmat dan kaya bumbu. Maka pihak lain atau bagian keluarga lain mencintainya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah dan enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yaitu masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yaitu masakan yang kaya bumbu juga sangatlah sehat. Pepes ikan ini dibalut daun pisang dengan lebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Teknik Bikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Seterusnya anda buang sisiknya bila ada. Selanjutnya anda bersihkan hingga bersih ikan. Tebarkan garam seperlunya serta jeruk nipis. Berikan ke seluruh sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lunakkan semua bumbunya dengan jus biar lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilumatkan. Lantas berikan ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Seterusnya dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya bumbu namun juga sehat yakni sayur lodeh. Sayur lodeh berisi beraneka ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih nikmat dan sehat, kita imbuhkan tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdk teh
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Langkah Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda cuci hingga bersih semuanya sayurnya termaksud jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lunakkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air lebih kurang 100 mili liter. selanjutnya tambah bumbu yang telah dilumatkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Kasih garam serta kaldu bubuk ayam sesuai dengan selera.
5. Setelah lumayan masak jagungnya, anda masukan semua sayur yang masih ada tergolong terong dan tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan pernah pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk semua sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau barangkali dengan krupuk.