Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Lezat

Makanan yang paling sehat tidak yang diolah dengan memanfaatkan bahan yang mahal. Makanan yang sehat yakni yang diolah sendiri di dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda yang pasti lebih sehat. Masalah ini disebabkan anda kenal bahan apa yang sehat. Lalu bahan pendamping apa yang sehatkan. Nah, anda pasti juga membersihkan serta memanfaatkan perabotan yang fakta-fakta  bersih. Di luaran sana, kita tidak memandang bagaimana masakan itu dibikin kadang-kadang. Kadang airnya penyair fakta tak bersih dan dipakai berulang-kali. Karenanya awali bikin masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus nikmat dan kaya bumbu. Maka pihak lain atau bagian keluarga lain menyenanginya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan ialah masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yaitu masakan yang kaya bumbu dan begitu sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan lebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Trik Membikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Seterusnya anda buang sisiknya bila ada. Setelah itu anda cuci hingga bersih ikan. Taburi garam seperlunya dan jeruk nipis. Oleskan ke semua sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan semua bumbunya dengan jus supaya lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilumatkan. Selanjutnya tambah ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau kemas daun pisangnya. Seterusnya dikukus sampai daun pisang layu dan ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan seterusnya yang kaya bumbu dan sehat ialah sayur lodeh. Sayur lodeh berisi banyak jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih sedap serta sehat, kita tambah tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mililiter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Metode Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan hingga bersih seluruh sayurnya terhitung jagung. Pisah labu siam dan jagung di mangkok lain. Lantas anda iris-iris tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lumatkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air lebih kurang 100 mililiter. lantas tambahkan bumbu yang udah dilunakkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung serta labu siamnya. Kasih garam serta kaldu bubuk ayam sesuai dengan kesukaan.
5. Setelah lumayan masak jagungnya, anda masukan seluruh sayur yang ada tergolong terong serta masukan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk semuanya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau dengan krupuk.