Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Enak

Makanan yang sangat sehat kabar memo bukan yang diolah dengan memakai bahan yang mahal. Makanan yang sehat merupakan yang diolah sendiri di dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda yang pasti lebih sehat. Perihal ini disebabkan anda kenal bahan apa yang sehat. Lalu bahan tambahan apa yang sehatkan. Nah, anda pasti membersihkan dan memanfaatkan perlengkapan yang bersih. Di luaran sana, kita tidak lihat bagaimana masakan itu dibentuk kadangkala. Kadang-kadang airnya tidak bersih serta dipakai beberapa kali. Karenanya awali membuat masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus nikmat dan kaya bumbu. Hingga pihak lain atau bagian keluarga lain menggemarinya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta lezat.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibalut daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yakni masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan ialah masakan yang kaya bumbu namun juga begitu sehat. Pepes ikan ini dibuntel daun pisang dengan lebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Teknik Membikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Sesudah itu anda buang sisiknya kalau ada. Setelah itu anda cuci hingga bersih ikan. Taburi garam sesuai kebutuhan dan jeruk nipis. Oleskan ke seluruh sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan seluruhnya bumbunya dengan jus supaya lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilembutkan. Lantas tambah ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Selanjutnya dikukus sampai daun pisang layu dan ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya bumbu dan sehat ialah sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bervariasi ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih sedap serta sehat, kita tambah tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Metode Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan hingga bersih semuanya sayurnya termaksud jagung. Pisah labu siam dan jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lembutkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air seputar 100 mililiter. lantas berikan bumbu yang telah dilembutkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian tambahkan jagung dan labu siamnya. Berikan garam dan kaldu bubuk ayam sesuai dengan kesukaan.
5. Setelah lumayan masak jagungnya, anda masukan seluruh sayur yang ada terhitung terong serta tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, janganlah sampai pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk semua sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring liputan menarik seperti ikan goreng atau barangkali dengan krupuk.