Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Enak

Makanan yang sangat sehat tidak yang diolah dengan memanfaatkan bahan yang mahal. Makanan yang sehat ialah yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda yang pasti lebih sehat. Masalah ini karena anda kenal bahan apa yang sehat. Setelah itu bahan penambah apa yang bikin sehat. Nah, anda pasti membersihkan serta memanfaatkan perlengkapan yang bersih. Di luaran sana, kita tak pernah lihat bagaimana masakan itu dibikin kadang-kadang. Kadang airnya tidak bersih serta dipakai beberapa kali. Karena itu awali bikin masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus nikmat serta kaya bumbu. Maka seseorang atau bagian keluarga lain mencintainya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah dan lezat.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan merupakan masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan merupakan masakan yang kaya bumbu serta benar-benar sehat. Pepes ikan ini dibuntel daun pisang dengan terlebih dulu dibumbui kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Trik Bikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Sesudah itu anda buang sisiknya bila ada. Setelah itu anda cuci hingga bersih ikan. Taburi garam seperlunya serta jeruk nipis. Oleskan ke semuanya sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lunakkan seluruhnya bumbunya dengan juice supaya lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilumatkan. Lalu tambahkan ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Kemudian dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan setelah itu yang kaya bumbu serta sehat yakni sayur lodeh. Sayur lodeh berisi banyak ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, buat lebih sedap serta sehat, kita imbuhkan pula tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mililiter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda cuci sampai bersih seluruhnya sayurnya termaksud jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lembutkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kurang lebih 100 mililiter. setelah itu tambahkan bumbu yang telah dilembutkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian tambahkan jagung dan labu siamnya. Kasih garam serta kaldu bubuk ayam sesuai keinginan.
5. Setelah cukup masak jagungnya, anda tambahkan seluruh sayur yang tertinggal termaksud terong dan tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, janganlah sampai pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk seluruh sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau mungkin dengan krupuk.