Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Enak

Makanan yang amat sehat tidaklah yang diolah dengan memanfaatkan bahan yang mahal. Makanan yang sehat ialah yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda pastilah lebih sehat. Soal ini disebabkan anda ketahui bahan apa yang sehat. Lalu bahan penambah apa yang sehatkan. Nah, anda pasti membasuh dan memanfaatkan perlengkapan yang bersih. Di luaran sana, kita tidak memandang bagaimana masakan itu dibikin kadang. Kadang airnya tidak bersih dan dipakai berulang-kali. Jadi awali bikin masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus sedap dan kaya bumbu. Maka dari itu seseorang atau bagian keluarga lain menggemarinya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah dan enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibalut daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan merupakan masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yakni masakan yang kaya bumbu serta sangatlah sehat. Pepes ikan ini dibuntel daun pisang dengan terlebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Langkah Bikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Setelah itu anda buang sisiknya bila ada. Setelah itu anda cuci sampai bersih ikan. Tebarkan garam sesuai kebutuhan dan jeruk nipis. Berikan ke seluruh sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lunakkan semua bumbunya dengan juice supaya lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilembutkan. Selanjutnya tambah ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Kemudian dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya bumbu juga sehat ialah sayur lodeh. Sayur lodeh berisi beraneka ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, buat lebih sedap serta sehat, kita tambah tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mililiter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan sampai bersih semua sayurnya terhitung jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lumatkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air lebih kurang 100 mililiter. setelah itu tambah bumbu yang telah dilembutkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Berikan garam dan kaldu bubuk ayam sesuai kesukaan.
5. Setelah cukup masak jagungnya, anda tambahkan seluruhnya sayur yang tertinggal terhitung terong dan masukan tempeh.
6. Aduk kembali, janganlah sampai pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk semuanya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau mungkin dengan krupuk.