Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Lezat

Makanan yang amat sehat bukan yang diolah dengan memakai bahan yang mahal. Makanan yang sehat yaitu yang diolah sendiri di dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda tentunya lebih sehat. Soal ini dipicu anda kenal bahan apa yang sehat. Lantas bahan tambahan apa yang sehatkan. Nah, anda pasti juga membasuh serta memakai perabotan yang bersih. Di luaran sana, kita tidak lihat bagaimana masakan itu dibikin kadang. Kadangkala airnya tak bersih dan dipakai berulang-kali. Jadi awalilah membikin masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin mesti nikmat dan kaya bumbu. Hingga pihak lain atau bagian keluarga lain menggemarinya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta lezat.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibalut daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan merupakan masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yaitu masakan yang kaya bumbu dan amat sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan terlebih dulu dibumbui kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Trik Membikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Setelah itu anda buang sisiknya bila ada. Selanjutnya anda bersihkan sampai bersih ikan. Tabur garam sesuai kebutuhan serta jeruk nipis. Usapkan ke seluruh sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan semua bumbunya dengan juice biar lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilunakkan. Selanjutnya beri ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau balut daun pisangnya. Sesudah itu dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan seterusnya yang kaya bumbu juga sehat ialah sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bermacam ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih nikmat dan sehat, kita tambah pun tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda cuci hingga bersih seluruh sayurnya terhitung jagung. Pisah labu siam dan jagung di mangkok lain. Lantas anda iris-iris tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lumatkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kira-kira 100 mililiter. lantas beri bumbu yang telah dilunakkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Kasih garam dan kaldu bubuk ayam sesuai dengan kesukaan.
5. Setelah cukup masak jagungnya, anda masukan semuanya sayur yang ada termaksud terong dan masukan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk semua sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau barangkali dengan krupuk.