Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Enak

Makanan yang paling sehat tidak yang diolah dengan narasience memanfaatkan bahan yang mahal. Makanan yang sehat yakni yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda tentunya lebih sehat. Masalah ini dipicu anda ketahui bahan apa yang sehat. Selanjutnya referensience bahan penambah apa yang sehatkan. Nah, anda pasti juga membasuh dan gunakan perabotan yang bersih. Di luar, kita tak pernah lihat bagaimana masakan itu dibentuk kadang. Kadang airnya tidak bersih serta dipakai beberapa kali. Karenanya mulai bikin masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus sedap dan kaya bumbu. Maka dari itu pihak lain atau bagian keluarga lain menggemarinya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yaitu masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan merupakan masakan yang kaya bumbu dan benar-benar sehat. Pepes ikan ini dibalut daun pisang dengan lebih dahulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Teknik Bikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Sesudah itu anda buang sisiknya kalau ada. Lalu anda cuci sampai bersih ikan. Tabur garam sesuai kebutuhan serta jeruk nipis. Oleskan ke semuanya sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan semuanya bumbunya dengan juice supaya lebih gampang serta cepat.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilunakkan. Selanjutnya tambah ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Seterusnya dikukus sampai daun pisang layu dan ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan seterusnya yang kaya bumbu juga sehat yakni sayur lodeh. Sayur lodeh berisi banyak ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, buat lebih nikmat serta sehat, kita masukkan tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Metode Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda cuci sampai bersih semuanya sayurnya tergolong jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lembutkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kira-kira 100 mililiter. lalu berikan bumbu yang udah dilunakkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Berikan garam serta kaldu bubuk ayam sesuai dengan kesukaan.
5. Setelah lumayan masak jagungnya, anda tambahkan semua sayur yang masih ada tergolong terong serta masukan tempeh.
6. Aduk kembali, janganlah sampai pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk seluruh sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau barangkali dengan krupuk.