Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Lezat

Makanan yang amat sehat liput indo tidak yang diolah dengan gunakan bahan yang mahal. Makanan yang sehat merupakan yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda pastilah lebih sehat. Ini karena anda ketahui bahan apa yang sehat. Setelah itu bahan pendamping apa yang bikin sehat. Nah, anda pasti juga membersihkan serta memakai perlengkapan yang bersih. Di luar, kita tidak lihat bagaimana masakan itu dibikin kadangkala. Kadangkala airnya tidak bersih serta dipakai berulang-kali. Jadi awalilah membuat masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin mesti nikmat dan kaya bumbu. Maka seseorang atau bagian keluarga lain menggemarinya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan merupakan masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yakni masakan yang kaya bumbu namun juga begitu sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan lebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Metode Membikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Seterusnya anda buang sisiknya bila ada. Selanjutnya anda cuci sampai bersih ikan. Tebarkan garam seperlunya serta jeruk nipis. Oleskan ke semuanya sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan seluruh bumbunya dengan juice biar lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilunakkan. Setelah itu berikan ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau kemas daun pisangnya. Kemudian dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan seterusnya yang kaya bumbu dan sehat yakni sayur lodeh. Sayur lodeh berisi banyak jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih nikmat serta sehat, kita tambah pun tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mililiter
• Garam 1 sdk teh
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda cuci hingga bersih semua sayurnya tergolong jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lunakkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kurang lebih 100 mililiter. setelah itu beri bumbu yang udah dilunakkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian tambahkan jagung serta mudah baca labu siamnya. Berikan garam serta kaldu bubuk ayam sesuai dengan kesukaan.
5. Setelah lumayan masak jagungnya, anda tambahkan semuanya sayur yang ada termaksud terong serta tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan pernah pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk seluruhnya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau dengan krupuk.