Sumber foto : healty99.com

Beberapa jenis tanaman herbal yang mempunyai ciri khas rasa yang pahit, rasa pahit dan kelat pada tanaman dapat berasal dari zat yang bernama alkaloid, tannin atau qunine yang terkadung didalamnya cukup banyak. Akan tetapi zat tersebut tidaklah berbahaya jika dikonsumsi secara tidak berlebihan.

Tanaman Herbal Pahit

Zat pahit pada tanaman justru dalam jumlah yang cukup bisa memberi manfaat yang baik untuk kesehatan, salah satunya bisa mencegah infeksi, penawar panas, mencegah peradangan, mencegah inflamasi serta masih ada banyak lagi khasiat dari zat pahit pada tanaman.

Untuk itu berikut beberapa tanaman herbal yang mempunyai rasa pahit.

1. Brotowali

Tanaman herbal pahit yang pertama ada brotowali, brotowali memang telah dikenal sebagai tanaman herbal berkhasiat yang mempunyai rasa pahit tak tertahankan. Rasa pahit tersebut terasa lebih kuat berada pada bagian kulit batang dan daunnya.

Manfaat brotowali biasa didapatkan dengan cara merebus akar batang dan daun menggunakan air, yang kemudian airnya dikonsumsi secara rutin. Beberapa masalah penyakit yang dapat diatasi dengan berotowali diantaranya gula darah, kolesterol, mengatasi deman serta mencegah malaira dan masih banyak lagi.

2. Sambiloto

Sambiloto merupakan tanaman obat berkhasiat yang sering digunakan oleh orang tua jaman dahulu dalam mencegah beberapa penyakit. Tanaman sambiloto biasa dikonsumsi sebagai lalapan saat makan atau diolah dengan menjadikanya ramuan obat dan baru dikonsumsi.

Untuk rasa dari daun sambiloto jangan ditanya lagi, tanaman satu ini mempunyai rasa yang sangat pahit, namun dibalik rasanya tersebut sambiloto mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya mengatasi gangguan pencernaan, menurunkan gula darah, menurunkan kolesterol, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah malaria, mengatasi deman serta mencegah berbagai infeksi.

3. Biji mahoni

Ada yang pernah mengkonsumsi biji mahoni? Biji mahoni merujuk dari pada tanaman mahoni (Swietenia mahagoni) yang mempunyai buah dan sering digunakan sebagai obat herbal. Biji mahoni kering mempunyai rasa yang sangat pahit, getir dan kelat, bahkan jika kamu mengunyah satu biji mahoni rasa pahit dan geritnya bisa bertahan seharian dimulut.

Walaupun bentuknya mungil namun biji mahoni bisa menjadi obat herbal yang berkhasiat, salah satu manfaat dari biji tanaman satu ini ialah menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar lemak dalam darah, mengobati diabetes, mengobati malaria dan membunuh sel kanker.

4. Daun pepaya

Selanjutnya ada daun pepaya, daun pepaya banyak diambil untuk dimanfaatkan sebagai sayuran, lalapan hingga obat tradisional. Rasanya yang pahit bukan menutup kemungkinan sepi dari penggemarnya, jika dibandinkan dengan tiga tanaman herbal pahit diatas memang daun pepaya tidak terlalu pahit.

Akan tetapi dari segi khasiat daun pepaya tidak kalah jauh beda dengan diatas.

5. Kayu ular

Kayu ular atau kayu ular papua merupakan merujuk dari pada pohon dengan nama latin strychnos lucida yang mempunyai khasiat untuk kesehatan. Pemanfaatan tanaman satu ini terletak pada bagian batangnya yang keras dan mengandung sedikit getah.
Dikatakan kayu ular papua karena memang tanaman satu ini banyak ditemukan didaerah sana. Uniknya dari kayu ular papua ialah rasa pahit dari kayu akan bertambah jika diberi gula atau pemanis.

Itulah beberapa tanaman herbal dengan rasa pahit yang super, kamu bisa menggunakan khasiat beberapa tanaman diatas, namun ingat jangan terlalu berlebihan karea di takutkan bisa menimbulkan efek samping dikemudian hari.

Sebenarnya masih ada banyak lagi jenis tanaman herbal pahit, akan tetapi dari segi rasa masih belum terlalu kuat. Referensi https://www.healty99.com/