Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Lezat

Makanan yang amat sehat tidaklah budaya membaca yang diolah dengan gunakan bahan yang mahal. Makanan yang sehat yaitu yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda pastilah lebih sehat. Ini disebabkan anda kenal bahan apa yang sehat. Selanjutnya bahan tambahan apa yang sehatkan. Nah, anda pasti membersihkan serta memakai perlengkapan yang bersih. Di luar, kita tak pernah lihat bagaimana masakan itu dibentuk kadangkala. Kadang-kadang airnya tidak bersih serta dipakai beberapa kali. Karenanya mulai bikin masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus sedap dan kaya bumbu. Hingga pihak lain atau bagian keluarga lain mencintainya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibalut daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yaitu masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan ialah masakan yang kaya bumbu dan amat sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan lebih dahulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Teknik Membuat Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Setelah itu anda buang sisiknya bila ada. Lantas anda bersihkan hingga bersih ikan. Tabur garam seperlunya serta jeruk nipis. Usapkan ke seluruh sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan semuanya bumbunya dengan jus biar lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilunakkan. Selanjutnya beri ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Kemudian dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya spirit peradaban bumbu dan sehat yaitu sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bermacam jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih sedap serta sehat, kita masukkan pun tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Metode Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan hingga bersih semua sayurnya terhitung jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lembutkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air lebih kurang 100 mili liter. setelah itu beri bumbu yang udah dilunakkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Berikan garam dan kaldu bubuk ayam sesuai kesukaan.
5. Setelah rada masak jagungnya, anda tambahkan seluruh sayur yang tertinggal termaksud terong dan masukan tempeh.
6. Aduk kembali, janganlah sampai pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk semuanya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau mungkin dengan krupuk.