Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Serta Lezat

Makanan yang paling sehat tidaklah yang diolah dengan gunakan bahan yang mahal. Makanan yang sehat ialah yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda tentunya lebih sehat. Perihal ini karena anda kenal bahan apa yang sehat. Selanjutnya bahan pendamping apa yang sehatkan. Nah, anda pasti juga membasuh dan memakai perlengkapan yang bersih. Di luaran sana, kita tak pernah lihat bagaimana masakan itu dibikin kadang. Kadangkala airnya tak bersih serta dipakai berulang-kali. Karenanya awalilah bikin masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus sedap serta kaya bumbu. Hingga seseorang atau bagian keluarga lain menyenanginya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah dan enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibuntel daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yakni masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yaitu masakan yang kaya bumbu namun juga sangatlah sehat. Pepes ikan ini dibuntel daun pisang dengan lebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Langkah Membuat Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Seterusnya anda buang sisiknya kalau ada. Selanjutnya anda bersihkan sampai bersih ikan. Tebarkan garam sesuai kebutuhan serta jeruk nipis. Berikan ke semuanya sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lembutkan semuanya bumbunya dengan jus supaya lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilumatkan. Lantas tambah ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau kemas daun pisangnya. Kemudian dikukus sampai daun pisang layu dan ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya bumbu namun juga sehat ialah sayur lodeh. Sayur lodeh berisi beraneka jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih sedap serta sehat, kita masukkan pula tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mililiter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Langkah Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan sampai bersih semua sayurnya termaksud jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lunakkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kira-kira 100 mili liter. lantas beri bumbu yang telah dilembutkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung serta labu siamnya. Berikan garam dan kaldu bubuk ayam sesuai kesukaan.
5. Setelah lumayan masak jagungnya, anda tambahkan semua sayur yang tertinggal tergolong terong serta tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk semua sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau mungkin dengan krupuk.