Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Lezat

Makanan yang sangat sehat tidak yang diolah dengan memakai bahan yang mahal. Makanan yang sehat yakni yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda pastilah lebih sehat. Masalah ini karena buletin kota anda kenal bahan apa yang sehat. Selanjutnya bahan penambah apa yang sehatkan. Nah, anda pasti membersihkan serta memanfaatkan perabotan yang bersih. Di luar, kita tidak lihat bagaimana masakan itu dibikin kadangkala. Kadang-kadang sumber fakta airnya tak bersih dan dipakai beberapa kali. Jadi awali membuat masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus nikmat dan kaya bumbu. Hingga seseorang atau bagian keluarga lain menyenanginya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta lezat.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibalut daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yaitu masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan ialah masakan yang kaya bumbu namun juga benar-benar sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan lebih dulu dibumbui kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Metode Membuat Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Sesudah itu anda buang sisiknya bila ada. Lalu anda cuci sampai bersih ikan. Tebarkan garam seperlunya serta jeruk nipis. Usapkan ke semuanya sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan seluruhnya bumbunya dengan juice biar lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilumatkan. Lalu tambah ikan. Topangk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau balut daun pisangnya. Sesudah itu dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan setelah itu yang kaya bumbu namun juga sehat yaitu sayur lodeh. Sayur lodeh berisi beraneka jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih nikmat dan sehat, kita imbuhkan tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mililiter
• Garam 1 sdk teh
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan sampai bersih seluruhnya sayurnya tergolong jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lumatkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air lebih kurang 100 mililiter. setelah itu tambahkan bumbu yang telah dilembutkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Berikan garam serta kaldu bubuk ayam sesuai dengan keinginan.
5. Setelah cukup masak jagungnya, anda tambahkan seluruhnya sayur yang ada termaksud terong serta tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, janganlah sampai pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk semuanya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti ikan goreng atau dengan krupuk.