Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Lezat

Makanan yang paling sehat riwayat dunia bukan yang diolah dengan gunakan bahan yang mahal. Makanan yang sehat ialah yang diolah sendiri di dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda tentunya lebih sehat. Soal ini dipicu anda ketahui bahan apa yang sehat. Lalu bahan pendamping apa yang sehatkan. Nah, anda pasti pula membasuh serta memakai perabotan yang bersih. Di luar, kita tak pernah menyaksikan bagaimana masakan itu dibentuk kadang-kadang. Kadang-kadang airnya tidak bersih serta dipakai beberapa kali. Karenanya awalilah membuat masakan anda sendiri dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin mesti nikmat serta kaya bumbu. Maka pihak lain atau bagian keluarga lain menggemarinya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah serta enak.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan yakni masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yaitu masakan yang kaya bumbu namun juga sangatlah sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan terlebih dulu dibumbui kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Trik Membuat Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Sesudah itu anda buang sisiknya bila ada. Selanjutnya anda bersihkan hingga bersih ikan. Tebarkan garam seperlunya dan jeruk nipis. Oleskan ke semuanya sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan semuanya bumbunya dengan juice supaya lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilumatkan. Setelah itu berikan ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau kemas daun pisangnya. Seterusnya dikukus sampai daun pisang layu dan ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan setelah itu yang kaya bumbu serta sehat yakni sayur lodeh. Sayur lodeh berisi banyak ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, buat lebih sedap dan sehat, kita imbuhkan pula tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdk teh
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Teknik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan hingga bersih seluruh sayurnya terhitung jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lembutkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kira-kira 100 mililiter. lalu beri bumbu yang telah dilunakkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung dan labu siamnya. Kasih garam dan kaldu bubuk ayam sesuai keinginan.
5. Setelah rada masak jagungnya, anda masukan semuanya sayur yang tertinggal terhitung terong serta masukan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk seluruhnya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring narasinesia seperti ikan goreng atau dengan krupuk.