Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Enak

Makanan yang amat sehat tidak pakar tulisan yang diolah dengan memakai bahan yang mahal. Makanan yang sehat yakni yang diolah sendiri dalam rumah. Masakan rumahan yang dibikin dengan pemantauan anda tentunya lebih sehat. Ini dipicu anda kenal bahan apa yang sehat. Selanjutnya bahan tambahan apa yang sehatkan. Nah, anda pasti membersihkan dan memanfaatkan perabotan yang bersih. Di luaran sana, kita tak pernah menyaksikan bagaimana masakan itu dibentuk kadangkala. Kadang-kadang airnya tak bersih serta dipakai beberapa kali. Karena itu mulai membikin masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin harus sedap serta kaya bumbu. Maka seseorang atau bagian keluarga lain mencintainya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah dan lezat.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dibalut daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan ialah masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan yakni masakan yang kaya bumbu dan benar-benar sehat. Pepes ikan ini dikemas daun pisang dengan lebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Trik Membikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Setelah itu anda buang sisiknya kalau ada. Selanjutnya anda bersihkan sampai bersih ikan. Tabur garam sesuai kebutuhan dan jeruk nipis. Usapkan ke semua sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lembutkan seluruh bumbunya dengan jus supaya lebih cepat serta mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang telah dilunakkan. Lantas beri ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau buntel daun pisangnya. Sesudah itu dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya bumbu namun juga sehat yaitu sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bermacam ragam sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, buat lebih sedap dan sehat, kita tambah pula tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdk teh
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Langkah Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda cuci sampai bersih semua sayurnya termaksud jagung. Pisah labu siam serta jagung di mangkok lain. Lantas anda iris-iris tempeh jadi potongan dadu, pinggirkan.
2. Setelah itu anda lembutkan bawnag merah, bawang putih, cabai serta kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air kira-kira 100 mili liter. lalu tambahkan bumbu yang udah dilumatkan. Masukan santak kelapanya.
4. Kemudian tambahkan jagung dan labu siamnya. Berikan garam serta kaldu bubuk ayam sesuai dengan kesukaan.
5. Setelah rada masak jagungnya, anda tambahkan seluruhnya sayur yang masih ada termaksud terong dan masukan tempeh.
6. Aduk kembali, jangan sempat pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak dan empuk seluruhnya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring seperti pakar tekno ikan goreng atau mungkin dengan krupuk.