Resep Masakan Rumahan Dengan Bumbu Yang Renyah Dan Enak

Makanan yang amat sehat tidaklah yang diolah dengan memakai bahan yang mahal. Makanan yang melek informasi sehat yakni yang diolah sendiri di dalam rumah. Masakan rumahan yang dibentuk dengan pemantauan anda yang pasti lebih sehat. Masalah ini disebabkan anda kenal bahan apa yang sehat. Lalu bahan penambah apa yang bikin sehat. Nah, anda pasti membersihkan dan memanfaatkan perlengkapan yang bersih. Di luar, kita tak pernah lihat bagaimana masakan itu dibentuk kadang. Kadang airnya tidak bersih dan dipakai berulang-kali. Karena itu awali membikin masakan anda sendiri di dalam rumah. Meskipu demikian masakan rumahan yang anda bikin mesti sedap serta kaya bumbu. Maka dari itu seseorang atau bagian keluarga lain mencintainya. Berikut resep olahan rumahan dengan bumbu yang renyah dan lezat.
 Pepes Ikan
Pernahkan anda makan ikan yang dikemas daun pisang? Nah kemungkinan yang anda makan merupakan masakan rumahan pepes ikan. Pepes ikan ialah masakan yang kaya bumbu dan begitu sehat. Pepes ikan ini dibalut daun pisang dengan terlebih dulu diberikan bumbu kuning.
Bahan-Bahan Pepes Ikan
• Ikan Emas 1 kg
• Kunyit 2 batas
• Serai 2 biji
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Laos 1 batas
• Jeruk nipis
• Garam
• Daun Pisang
Metode Membikin Pepes Ikan:
1. Anda buang dulu dalaman ikannya. Sesudah itu anda buang sisiknya bila ada. Lantas anda bersihkan hingga bersih ikan. Tebarkan garam sesuai kebutuhan dan jeruk nipis. Usapkan ke seluruh sisi ikan.
2. Selanjutnya anda lumatkan semua bumbunya dengan jus supaya lebih cepat dan mudah.
3. Anda potong daun pisang jadi potongan yang tidak demikian besar.
4. Masukkan bumbu yang udah dilunakkan. Lalu tambahkan ikan. Pijakk kembali dengan bumbu kuning itu. Tutup atau kemas daun pisangnya. Selanjutnya dikukus sampai daun pisang layu serta ikan masak.

 Sayur Lodeh Dengan Tempe
Masakan rumahan sesudah itu yang kaya bumbu dan sehat yaitu sayur lodeh. Sayur lodeh berisi bervariasi jenis sayur didalamnya dengan kuah santan. Nah, untuk lebih nikmat dan sehat, kita imbuhkan pula tempe.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Tempe:
• Tempe 1 papan kecil
• Jagung 6 potong
• Kol seperempat dipotongi lembarannya
• Labu siam 1 biji
• Daun soh sedikit saja
• Terong 5 potong
• Santan kelapa 400 mili liter
• Garam 1 sdt
• Bawang merah 4 siung
• Bawang putih 2 siung
• Kemiri 4 biji
• Cabe merah keriting 3 biji
• Kaldu bubuk ayam
Trik Mengolah Sayur Lodeh:
1. Anda bersihkan hingga bersih seluruh sayurnya termaksud jagung. Pisah labu siam dan jagung di mangkok lain. Lantas anda potongi tempeh jadi potongan dadu, tepikan.
2. Setelah itu anda lumatkan bawnag merah, bawang putih, cabai dan kemiri dengan diulek.
3. Siapkan panci berisi air seputar 100 mililiter. selanjutnya berikan bumbu yang telah dilembutkan. Tambahkan santak kelapanya.
4. Kemudian masukan jagung serta labu siamnya. Kasih garam serta kaldu bubuk ayam sesuai keinginan.
5. Setelah rada masak jagungnya, anda tambahkan seluruh sayur yang ada termaksud terong serta tambahkan tempeh.
6. Aduk kembali, janganlah sampai pecah santannya.
7. Tunggu sampai masak serta empuk semuanya sayurnya.
8. Sajikan dengan lauk pengiring budaya literasi seperti ikan goreng atau barangkali dengan krupuk.